La gota es una enfermedad muy dolorosa causada por la acumulación de ácido úrico en los tejidos y el torrente sanguíneo.
Existen varias medicinas para bajar los niveles de ácido úrico. Pero también hay maneras naturales de aliviar la gota como el hacer cambios en la dieta y otros remedios caseros.
Causas de la gota
Cuando hay más ácido úrico del que las enzimas digestivas pueden procesar, éste se va acumulando y eventualmente se cristaliza en forma de agujas. Estas agujas penetran los tejidos y de ahí viene el extremo dolor causado por la gota.Generalmente la gota afecta las articulaciones del dedo grande del pie, pero también puede afectar el tobillo, el dedo pulgar, la muñeca, el codo y hasta la oreja.
Se estima que el 76% de las personas que sufren de gota también son resistentes a la insulina. Esto quiere decir que el primer paso que se debe tomar para tratar esta enfermedad es hacer algunos cambios en la dieta.
Síntomas
- dolor agudo en una articulación, generalmente empieza en el dedo gordo el pie
- fiebre
- articulaciones enrojecidas e inflamadas
Remedios caseros para la gota
Cambios en la dieta
Como lo mencionamos antes, el cambio en la alimentación es clave en el tratamiento de la gota. Una dieta alta en grasas saturadas, carbohidratos refinados y alcohol es una de las mayores causas de la gota.La dieta recomendada para aliviar la gota consiste en comer:
- una variedad de frutas y vegetales especialmente cerezas, fresas y arándanos azules
- proteína con moderación, escoger preferiblemente pescado como salmón
- limitar las grasas saturadas y los carbohidratos refinados (harina blanca, arroz blanco, pasta blanca)
Comidas que se deben eliminar de la dieta son:
- alcohol
- frituras en aceites hidrogenados
- repostería
- panes, pastas y arroces que no sean integrales
