Antes de nada debemos decir que lo mejor es calentar el agua en el fuego y no el microondas por cuestión mayormente de ondas electromagnéticas?
Es una infusión muy rica en antioxidantes que son de suma importancia para poder estar saludables y prevenir muchas enfernedades entre las que está también el cáncer.
Para elaborarla necesitamos los siguientes ingredientes:
Ingredientes
Ingredientes
? 1 cucharada de té verde en hojas
? 1 manzana roja ecológica
? 1 anís estrellado
? 1 ramita de canela
? 300 mililitros de agua de manantial o filtrada
Elaboración
? 1 manzana roja ecológica
? 1 anís estrellado
? 1 ramita de canela
? 300 mililitros de agua de manantial o filtrada
Elaboración
Vaciamos la manzana con un cuchillo, como si le quitásemos la tapa.
Vamos calentando el agua y la pulpa que le extraemos a la manzana la usamos para infusionar junto a su tapa, al anís, la canela y el té. Lo calentamos pero sin que llegue a hervir y añadimos los ingredientes, dejando que estén en el agua caliente al menos unos 10 minutos. Después lo dejamos reposar 15 minutos.
Después una vez que esté templado ya podemos servir el té en la misma manzana y beberlo así.
Podemos tomar al día entre 3 y 5 infusiones de este tipo.
Hay que recordar que para que el té libere el máximo de sus polifenoles el agua debe de estar a unos 70º y no debería superar los 90º de temperatura.
