Durante los últimos años la diabetes tipo ll se presenta con mayor frecuencia, y lo que es más preocupante aún, la edad de aparición de esta enfermedad ha bajado en tan sólo diez años de sesenta a cuarenta años en promedio, por este motivo es muy importante aprender a conocer los alimentos que pueden ayudar a prevenir esta condición.
En primer lugar, hay que tener en cuenta que los alimentos que vamos a enumerar a continuación no hacen el efecto esperado si no son acompañados por otros alimentos sanos que deben ser incorporados a la dieta diaria, además de mantener un estilo de vida saludable en el cual se incorpore una buena actividad física frecuente, lo cual será muy útil para mantener el peso corporal en perfecto estado.
Los alimentos que tienen las propiedades de ayudar a mantener la diabetes controlada o mejor aún alejada de nuestro organismo son los siguientes:
El curry
Aunque hasta el momento no está plenamente demostrada su efectividad para ayudar a prevenir la diabetes tipo ll, se han realizado algunos estudios que hasta el momento han demostrado algunos resultados muy positivos frente al desarrollo de esta condición. Como punto de referencia se tienen los datos arrojados por un estudio que se realizó a un grupo de 240 pacientes, estos pacientes se encontraban en un alto riesgo de llegar a desarrollar la diabetes, aunque no tenían los niveles de azúcar en sangre muy altos, si estaba un poco elevada; dichos pacientes fueron divididos en dos grupos, a uno de ellos se les proporcionó extracto de cúrcuma, una especia que tiene un compuesto llamado curcumina, el cual posee la capacidad de prevenir la diabetes; al otro grupo de pacientes sólo se le dio un placebo.Cuando llegaron al final del estudio, los investigadores comprobaron que los pacientes tratados con la cúrcuma no desarrollaron la enfermedad, mientras que los otros pacientes en su mayoría terminaron sufriendo de diabetes.
La canela
Posee una gran capacidad de mejorar los niveles de glucosa en la sangre.
Se recomienda consumirla agregándola a una gran cantidad de platos, bebidas y refrescos, que además adquieren un agradable sabor, si la agregamos a unas manzanas asadas se convertirán en un excelente postre, el chocolate o el café así como cualquier refresco con canela será más sabroso y muy saludable, no dejes de probarlo.
El café
Además de ser una bebida muy agradable y que nos puede ayudar a relajarnos y a mantenernos despiertos y alerta, puede llegar a ser una bebida muy útil para ayudar a prevenir la aparición de la diabetes tipo ll, ya que algunas investigaciones realizadas por la Universidad de California, los Angeles, se logró descubrir que, con el consumo (controlado) de café se aumenta en la sangre una proteína llamada SHBG, lo cual puede evitar el riesgo de padecer diabetes.Los arándanos y las manzanas
La manzana es hipotensora, que la convierte en una buena aliada para rebajar la presión sanguínea en casos de hipertensión.
El chocolate negro
Estudios recientes demuestran que las personas que acostumbran consumir chocolate negro con alguna regularidad, tienen un riesgo mucho menor de llegar a padecer de diabetes tipo ll y además evitan en mayor medida las enfermedades cardiovasculares.Las nueces
Un consumo regular de nueces y de todo tipo de frutos secos, es muy importante para proteger nuestro organismo de enfermedades como la diabetes y los problemas cardiovasculares. Para obtener los beneficios de este alimento se deben comer por lo menos un puñado de estos todos los días.
