Los diabéticos y personas con resistencia a la insulina deben cuidar su dieta para evitar complicaciones en su salud. Un buen alimento para las personas que padecen diabetes es el cacahuate o maní.
El cacahuate o maní aporta al cuerpo nutrientes como:
-proteínas
-fibra
-grasas vegetales buenas
-vitamina B
-vitamina C
-vitamina E
-potasio
El cacahuate tiene un índice glucémico muy bajo de solo 15 por lo que pueden consumirlo sin problemas. Las personas con diabetes deben consumir los que no tienen azúcar y con poca sal.
Los beneficios del cacahuate para los diabéticos son:
-ayuda a cuidar su corazón
-ayuda a que no se deshidraten por el alto nivel de potasio que contiene el cacahuate
-ayuda a evitar calambres y malestares musculares
-ayuda a reducir el riesgo de infecciones en especial las cutáneas
-previene el daño en nervios y por ende dolores en cara, piernas o brazos
-ayuda a cuidar la salud de la piel
Para aprovechar los beneficios del cacahuate por personas diabéticas pueden consumir un puñado de 30 gramos este alimento sin sal ni azúcar todos los días. La otra opción es usar en forma externa la crema de cacahuates o comer 1 cucharada al día.
El cacahuate se puede consumir en el desayuno, se agrega a ciertas comidas o como botana durante el día ya que es muy rico y beneficioso para los diabéticos o personas con resistencia a la insulina.
El cacahuate le aporta nutrientes importantes al cuerpo que padece diabetes evitando complicaciones y mejorando su salud.
