Los alimentos como medicina
Almendras, nueces, anacardos, como muchos otros frutos secos, contienen grasas monoinsaturadas saludables que, consumidas con moderación, puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón, incluyendo ataque al corazón. Los estudios han encontrado que aquellos que consumen más de cinco onzas de nueces a la semana tenían un tercio menos de ataques cardíacos que aquellos que rara vez o nunca consumían frutos secos.Además, la copa sólo una cuarta parte de la almendra - la cantidad en esta receta - contiene 45 por ciento del valor diario de vitamina E y el manganeso.
ingredientes
1/4 taza de almendras blanqueadas
1 taza de piña fresca cortada en pedazos
1/2 taza de hielo triturado o cubos
1/2 cucharadita de jarabe de arce puro
1/4 taza de leche de arroz o leche de soya
1/2 taza de jugo de piña
instrucciones
Moler las almendras en una batidora hasta obtener un polvo fino.
Añadir todos los ingredientes y mezcla hasta que quede suave.
Vierta la mezcla en 3 vasos de gran tamaño.
(Si quieres hacer más, repetir las recetas. La mayoría de los mezcladores tendrá en cuenta sólo lo suficiente para 3 personas.)
