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Esta especia es tu arma secreta para quemar grasa y perder peso |
Hoy te quiero hablar sobre la cúrcuma. Esta especia ha sido reconocida en el mundo oriental por muchos años gracias a sus propiedades medicinales.Y estudios recientes han dado fe de esto, por lo que se ha hecho popular en el mundo occidental.
La cúrcuma es una especia relacionada al jengibre, se le puede agregar a una gran variedad de alimentos para darles sabor al igual que por sus beneficios medicinales. Si has comido mostaza, entonces has comido cúrcuma. Se le conoce como la "Reina de las especias" debido a que posee muchas propiedades antiinflamatorias y también muchos antioxidantes. También contiene muchos nutrientes como fibra, potasio, proteína, calcio, hierro, vitaminas C, E y K entre muchos otros.
El ingrediente principal de la cúrcuma es la curcumina. También existe un suplemento que contiene principalmente cúrcuma si prefieres ingerirla de esta manera.
La cúrcuma también se utiliza para hacer té y en el curry de la India. No importa cómo la incorpores a tu plan alimenticio, te beneficiarás de todas sus propiedades. Aquí tienes una lista de todos esos beneficios.
Reconocida como un antiinflamatorio. Esto es uno de sus mayores beneficios medicinales y la hace especialmente efectiva para tratar la artritis y otros problemas en las articulaciones, incluyendo la osteoporosis. Es un antiséptico natural y ayuda a sanar las heridas con mayor rapidez.
Algunos científicos creen que el bajo índice de Alzheimer en la India se debe en parte a la ingesta diaria de currys que contienen cúrcuma. Hoy en día el índice de Alzheimer en la India es 75% más baja que en los Estados Unidos.
La cúrcuma refuerza tu sistema inmunológico. Existen pruebas en ratones de laboratorio que indican que la cúrcuma combate exitosamente varios tipos de cáncer como: melanoma y cáncer de seno. También se ha demostrado que los tratamientos de quimioterapia y radioterapia son más efectivos.
Baja el colesterol, lo cual te ayuda a prevenir problemas de salud como las enfermedades cardiovasculares. La cúrcuma desintoxica naturalmente el hígado.
En China, se ha utilizado por siglos para combatir la depresión. Uno de los beneficios de la cúrcuma que realmente quiero compartir contigo es que te ayuda a alcanzar tu meta de pérdida de peso. No sólo te provee todos estos beneficios que mencioné, sino que también te ayuda a quemar grasa.
Sé que suena muy bueno para ser verdad, pero estudios han demostrado que la cúrcuma aumenta el flujo de la bilis en tu estómago lo cual te ayuda a descomponer la grasa que ingieres.
Comer una cucharadita de cúrcuma antes de cada comida te puede ayudar a digerir y descomponer esa grasa que causa que aumentes de peso. En estudios con ratones se demostró que la cúrcuma es un supresor de grasa. A los ratones que comieron cúrcuma como parte de su dieta aumentaron menos peso que los ratones que no se les incluía cúrcuma en la misma dieta.
Otra manera en la que la cúrcuma ayuda a adelgazar es que combate la resistencia a la insulina y controla los niveles de azúcar en la sangre. Esto no sólo evita que retengas grasa pero también disminuye tus probabilidades de desarrollar diabetes. Sí padeces de diabetes, la cúrcuma te ayuda a mantener bajo control los niveles de glucosa.
Incorporar esta especia a tu plan alimenticio te proporciona con muchísimos beneficios y te ayuda a evitar muchos problemas de salud. Te invito a que la pruebes, para que veas como te puede ayudar a mantenerte saludable. Y como ya sabes, ¡también te ayudara a adelgazar al mismo tiempo!
Recuerda de compartir este artículo con todas tus amigas para que ellas también se beneficien de este maravillo ingrediente.
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