Wednesday, August 21, 2013

LA BOTICA DE LA ABUELA




El célebre programa de televisión La Botica de la Abuela lleva ya más de una década transmitiendo consejos tradicionales y remedios naturales para la salud, la belleza y el hogar. Dedicado a recuperar las “cosas buenas de toda la vida”, ha creado un amable hilo conductor entre la sabiduría práctica con la que nos cuidaban nuestras abuelas y las tendencias actuales hacia el bienestar natural dentro de un estilo de vida equilibrado.
Esta obra recupera los mejores remedios y consejos, los que siempre son útiles en casa, y los presenta en 300 páginas que sintetizan los grandes éxitos editoriales de La Botica desde sus primeras temporadas. Un tesoro para disfrutar durante muchos lustros más. Un libro práctico obligado en la biblioteca familiar.
REFRANERO
Mucha de la sabiduría popular para una buena salud y larga vida está recogida en los refranes y dichos populares que recitaban nuestras abuelas, o en frases y aforismos de personalidades célebres recogidas en escritos a lo largo de los tiempos.
En La Botica de la Abuela intentamos que esas tradiciones populares y esos conocimientos no se pierdan o queden en el olvido. Si quieres participar en esa tarea, envía los refranes y citas que recuerdes o que encuentres en tus lecturas.

Aquí van algunos de los que hemos recopilado o recibido:
El mejor de la semana
"Hay que dormir con la cabeza fría, los pies calientes y el estóma
medio vacío"
(enviado por Inocencia Martínez, de Huéspeda, Burgos)
De alimentos y cocina sana
"Aceite de oliva, todo mal quita"
"Aceite y romero frito, bálsamo bendito"
"Fortuna y aceituna, a veces mucha y a veces ninguna"
"Vinagre pimienta y ajos te llevan a los refajos"
Sobre los hábitos saludables
"Todos los vicios cuando se ponen de moda, pasan por virtudes" ( Louis Monden)
"El estudio para aprender a vivir bien dura toda la vida" (Séneca)
"En la oficina del estómago, se fragúa la salud de todo el cuerpo" (M. de Cervantes)
Moderación 
"La moderación es medicina y la mejor medicina un ánimo gozoso" (Salomón)
"La pura felicidad proviene de la moderación" (Goethe)
Salud natural
"La salud natural aumentaría enormemente la felicidad del hombre" Dr. Alexis Carrel (Premio Nóbel)
"La naturaleza es la maestra de la verdad" (San Ambrosio)
"Algunos oyen con los oídos, otros con el estómago, pero es mejor escuchar a la naturaleza, nuestra mejor
consejera" (Khalil Gibran)
"La naturaleza puede curarnos, solo tenemos que darle la oportunidad" (Anónimo)
"De la naturaleza proceden la enfermedad y la curación" (Paracelso)
"Que los alimentos sean tus únicas medicinas y que tus únicas medicinas sean tus alimentos" (Hipócrates)
La alegría 
"Todas las alegrías son curativas" (Proverbio chino)
"Matan más los disgustos que las enfermedades" ( Dr. Honorio Gimeno)
"La sonrisa es uno de los deberes más serios de la humanidad" (anónimo)

Introducción: 

Esta  sencilla  receta, que puede tomarse  como merienda, postre o desayuno, aporta un  extra de
energía. Además, posee propiedades laxantes y recuperadoras de la piel.
Ingredientes: 
12 albaricoques maduros
1 pizca de canela en polvo
3 cucharadas de yogur natural
3 cucharadas de almendras trituradas
Hojas de menta

Preparación: 

Mezclar el yogur, las almendras y la canela y rellenar con ellos los albaricoques, previamente
partidos por la mitad y deshuesados. Si se quiere, se puede añadir miel de tomillo y semillas de
sésamo por encima, y adornarse con hojas de menta

Ensalada revitalizante multicolor 

Ingredientes:
1 diente de león
Lechuga
Maíz
Brotes de soja
Cebolla
Aceitunas negras
El zumo de 1 limón
1 pizca de sésamo
1 pizca de sal
Queso fresco
Aceite de oliva
Germen de trigo 





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