- Fibra de tipo soluble: como su propio nombre indica, absorbe los líquidos, lo que provoca que se hinche. Esto hace que nos sintamos saciados, ya que este tipo de fibra retrasa el vaciamiento gástrico. Otro de sus beneficios es que disminuye la absorción de colesterol y evita, a su vez, las subidas bruscas de glucosa. Se encuentra en frutas, legumbres, avena, frutos secos o verdura.
- Fibra de tipo no soluble: este tipo de fibra es la ideal para combatir el estreñimiento, ya que su principal característica es que es capaz de regular el tránsito intestinal. Se encuentra, principalmente, en el pan y los cereales integrales.
Debemos incluir más cantidad de la primera en nuestra dieta. La proporción ideal sería tres raciones de fibra soluble, por cada ración de la no soluble.
¿Consumes habitualmente fibra? ¿Conocías todos los beneficios que aporta?
Fuente: http://salud.facilisimo.com/foros/nutricion/los-beneficios-de-cada-tipo-de-fibra_655379.html
