El aceite de limón proviene de la cáscara del limón. Se usa en medicina, en productos domésticos y como fragancia y saborizante.
Los fabricantes que extraen aceite de limón usan, típicamente, un método de presión fría, que involucra una maquinaria que literalmente saca a presión el aceite de las cáscaras de limón.
Se necesitan cerca de 100 limones para obtener casi una onza de aceite.
A pesar de todo, hay otra forma de hacer aceite de limón que consiste en imbuirlo en otro aceite, como el de oliva.
Fuente: http://www.logicaecologica.es/2014/12/09/como-extraer-aceite-de-limon/