Descubre qué tiene este alimento que hace que nos ardan los ojos y se nos salgan las lágrimas.
Cuando cortamos una cebolla, sus células se deterioran y forman propanotial-S-óxido, un compuesto del azufre.
Entonces, cómo un mecanismo de defensa el cerebro le ordena a los conductos lacrimales de nuestros ojos que produzcan lágrimas para sacar ese ácido que nos causa una sensación de ardor.
Truco para no llorar picando cebollas.
Pela tus cebollas como de costumbre. Una vez peladas, colócalas en un bol que llenarás de agua. Déjalas en remojo durante 10 minutos.
Pasado este tiempo, retíralas del agua y procede a picar como de costumbre.
Sigue este tip y le dirás adiós a las lágrimas para siempre.