Tuesday, May 15, 2012

Sopa Verde de Primavera


Sopa de primavera Tónico (Me encanta la sopa... Para fortalecer el hígado)

Disfrute de esta sopa increíblemente verde para un desayuno ligero o una cena.
Y, ir a hacer yoga, correr, o en el jardín disfrutar de el aire y el sol de primavera ... El hígado te amara!

ingredientes:

brócoli
Hojas de nabo o de Bok Choy
perejil
Cebolla Verde

instrucciones:

Cortar finamente 1 ½ tazas de verduras mixtas, de primavera frescas.
Caliente 1 taza agua, agregar verduras y cocine a fuego lento durante 5 minutos solamente.
Haga un puré en la licuadora. y servir...