Tomar Alimentos Buenos Para El Cerebro

Te alegrara que ay multitud de deliciosos alimentos que son extraordinariamente buenos para el cerebro, cualquiera que sea el tipo de este .los que contienen gran cantidad de antioxidantes contribuya a que el cuerpo y el cerebro se mantengan jóvenes. 

En varios estudios se han descubierto que el con sumo de alimentos ricos en antioxidantes, entre ellos mucha fruta y verdura reduce significativamente el riesgo de desarrollar alguna afección cognitiva. ¿cómo funcionan? 

Los antioxidantes neutralizan la producción de radicales libres ene l cuerpo que son las sustancias químicas que desempeñan un importante papel en el deterioro del cerebro con la edad. El organismo produce radicales libres siempre que una célula convierte oxigeno en energía. Cuando se producen en un cantidad adecuada.

Ayuda a librar al cuerpo de toxinas nocivas y así mantenerlo sanos ,cuando se produce en cantidades toxicas ,por el contrario, dañan la maquinaria celular del cuerpo cuyo resultado es la muerte de las células y el daño a los tejidos. 

A este proceso se le denomina estrés oxidativo es semejante al proceso de oxidación de los metales cuando quedan expuestos a la humedad al aire libre. 

Como su nombre indica, los antioxidante evitan esa oxidación del cuerpo entre los alimentos ricos de antioxidantes hay una variedad de frutas y verduras.

Los arándanos(blueberris valles azúceles) contienen gran cantidad de antioxidantes por lo que los neurocientíficos los han bautizado con el nombre brainberins (vallas del cerebro).

En estudios del laboratorio los ratones que toman arándanos muestran una mejor capacidad de aprender nuevas destrezas motoras y adquieren mayor protección contra el derrame cerebral .esto no es todo en uno de estos estudios ,los ratones que tomaban un dieta rica en arándanos perdían grasa abdominal ,disminuían los niveles de colesterol y mejoraban el de glucosa .otros estudios similares demuestran que los ratones que consumen fresas y espinacas también adquieren una protección antioxidantes. Sobre los antioxidantes digo siempre se han de consumir según el principio del arcoíris .con esto me refiero a que hay q comer frutas y verduras de distintos colores/alimentos azúceles(arándanos),rojos(granadas ,fresas, frambuesas ,tomates),amarillos (calabaza ,pimiento amarillo, plátanos ,melocotón),naranjas(naranjas ,mandarinas, batatas),verdes (espinacas, brócoli, guisantes) morados (ciruelas),etc.-.así nos aseguramos de que tomamos una amplia variedad de antioxidantes para nutrir y protegernos el cerebro.

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Consumo Equilibrado De Alimentos

El cerebro necesita un equilibrio de proteínas sin grasa como pollo, pavos sin piel, carbohidratos complejos y grasas buenas .una excelente idea es incluir proteínas sin grasa en todas las comidas para equilibrar los niveles de azúcar en la sangre, en especial en el caso de personas que comen demás y de forma impulsiva (tipo 2) añadir proteínas sin grasas a los tentempiés y las comidas frena las rápida absorción de los hidratos de carbono simples y ayuda a prevenir el atontamiento cerebral que suele producir el consumo de aperitivos con mucho azúcar.
En 2000 realiza un estudio de cinco meses de duración sobre los efectos de una dieta equilibrada en 5 universitarios a quienes se les había diagnosticado el trastorno de déficit de atención entre ellos mi propio hijo. Todos siguieron la dieta “zone” del doctor barysears que aboga por el consumo equilibrado de proteínas sin grasas, carbohidratos complejos y grasas buenas. además los 5 tomaban una alta dosis de aceite de pescado purificado para controlar su progreso , les realizamos una SPECT antes y después de seguir la dieta al cabo de cinco meses de ceñirse estrictamente al régimen dietético los cinco rendían mejor en sus estudios y habían perdido peso .los escanogramas de sus cerebros mostraban también unos cambios positivos con una mejoría en los centros de la concentración del cerebro y un apaciguamiento de las zonas hiperactivas que interviene en el control del estado de ánimo. Era evidente que una dieta sana y el aceite de pescado contribuyeron a equilibrar la función cerebral has tu propia lista de los 20 alimentos beneficiosos para la salud , e inclúyelos en tus dietas todas las semanas .el simple hecho de escribir los que más te gustan te ayudara a fijarte mejor en lo que comes .

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Causas Para Tener Una Deficiente Memoria

   EL ABUSO DEL ALCOHOL Y LAS DROGAS
El alcohol es una espada de doble filo, puede aumentar el riesgo de sufrir un derrame cerebral, alguna cardiopatía y posiblemente la enfermedad del alzheimer.el 5% de los derrames cerebrales que se producen en estados unidos está relacionados con el alcohol. Cuatro o más copas al día aumentan el peligro de de derrame cerebral y enfermedades cardiacas, mientras que una copa de vez en cuando reduce el riesgo (debido, presumiblemente, a que sube el nivel de colesterol HDL, que barre el exceso de otros tipos de colesterol que provocan el endurecimiento de las arterias)
No hay duda alguna de que el abuso del las drogas daña el cerebro .hay más de cien estudios con imágenes cerebrales que demuestran el abuso de las drogas daña el cerebro. Hay más de cien estudios con imágenes cerebrales que demuestran que el abuso de las drogas –entre ellas la cocaína, metanfetaminas, la marihuana, la heroína, y otros opiáceos – una de las primeras cosas que descubrí al realizar imágenes cerebrales de una amplia variedad de pacientes psiquiátricos fue que las drogas dañan la función que se observa en los escanogramas de SPECT. he diseñado muchos carteles sobre sus efectos en la función cerebral que cuelgan en más de 50 mil centros educativos ,prisioneros y centros de desintoxificacion de todo el país .hace poco se descubrió que la cocaína inhibe una parte de las células que interviene en la producción de energía ,un descubrimiento que se ha relacionado también con la enfermedad del Parkinson.
Reducir el riesgo de envejecimiento por culpa del alcohol y las drogas es muy sencillo :abstenerse de todo lo que dañe .si la bebida constituye un problema ,mi recomendación es dejarla por completo y si es necesario someterse al tratamiento necesario que mejor convenga ,si no es ningún problema ,conviene limitarse a no más de una o dos copas de tamaño normal a la semana.
                                                                  Fumar

El tabaco es en estados unidos la principal causa de muerte que se puede prevenir, y provoca casi 500.000 al año. Es responsable del 12 % de todos los derrames cerebrales que se produce en el país, y por consiguiente es un importante factor de riesgo de la demenci .fumar puede causar también cáncer al pulmón ,estomago, vejiga, hipertensión y cardiopatía .
La nicotina constriñe los pequeños vasos sanguíneos de todos los órganos del cuerpo, incluido del cerero y hace que envejezcan prematuramente.
Es evidente ,pues, que hay que dejar de fumar .ya se que decirlo que hacerlo .llevo años a muchas personas ayudando a abandonar el tabaco y hey visto que no hay ningún programa que sirva para todo el mundo .a algunos les va bien la hipnosis, a otros ,zyban (bupropion),un antidepresivo que aumenta la dopamina y algunos responden a la terapia de grupo, según mi experiencia ,lo mejor es una combinación de tratamientos ..
Mantener sana la memoria es esencial en tus esfuerzos por tener un cuerpo mejor , y viceversa .para conservar la salud de la memoria debes mantener sano también el cuerpo.como has visto ,las estrategias son sencillas deja de contaminarte el organismo ,toma alimentos buenos ,ejercita la mente y el cuerpo y trata la enfermedad en cuanto asome cualquier química

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Rígete por el Principio de CLON (calorías limitadas óptimamente nutritiva)

Contar con las calorías es también una de las claves para bajar de peso y mantenerse en el. En la actualidad, en muchas dietas se descarta la idea tradición de reducción caloría. En su lugar, se insiste en que para adelgazar que hay que tomar una determinada proporción de proteínas, hidratadas carbonos y grasas sin embargo , no debe ser así, según el estudio reciente realizado en Harvard school of public health y el bringham y women hospital, cuya condiciones se publicaron en el new england journal of medicine en el estudio se descubrió que la reducción calórica sea cual sea el porcentaje de grasas, hidratadas de carbono o proteínas que contenga la dieta es el aquel que lleva a la pérdida de peso. Para llevarlo a cabo. Sus autores reunieron a 811 personas con sobrepeso y la signaron unas de las cuatro dietas siguientes
1. 20% de grasas, 15% de proteínas, 65% de hidratos de carbono.
2. 20% de grasas, 25% de proteínas , 55% de hidratos de carbono
3. 40% de grasas, 15% de proteínas, 45% de hidratos de carbono
4. 40% de grasas, 25% de proteínas, 35% de hidratos de carbono

Se emplearon dos años en el estudio, y a su conclusión a los cuatro grupos habían conseguido una reducción del peso similar, a una media de unos 4, 5 kilos. Con independencia de la cantidad de grasas hidratadas de carbono y proteínas de cada una de los cuatro dietas, los participantes en el estudio afirmaban que habían tenido unas sensaciones similares de hambre y saciedad.

En el estudio avala la idea de que la restricción calórica es fundamental para quien quería perder esos kilos de más.

Muchos pacientes me preguntan si s puede tomar comida rápida siempre que se controle la ingestión de calorías. La respuesta es que si. Muchos restaurantes de la comida rápida están añadiendo a su carta platos más sanos y de menos calorías. El cuadro anterior te ayudara a decidir con los alimentos de gran cantidad de calorías que deben invitar, y otros más ligeros para los que tienes luz verde. Tomar menos calorías no significa renunciar al sabor. Condimentos sus platos con hiervas y especias sanas para el cerebro, para estimular y mejorar el sabor de alimentos.

El tumérico, que se encuentra en el curry, contiene una sustancia química que se ha demostrado disminuye las placas del cerebro , responsables , según se cre de la enfermedad de Alzheimer .

En varios estudios se ha visto que el extracto de azafrán ayuda el tratamiento de la depresión suave o moderada. Está demostrado que la canela mejora la memoria y la atención y puede ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer además contribuye regular los niveles de azúcar en la sangre.

Reducir la cantidad de calorías no quiere decir que uno se tenga que morir de hambre. Las dietas de choque y las que reducen en exceso la cantidad de las calorías no hacen favor alguno al cerebro. A la ingestión excesivamente baja a acompañada de falta de nutrientes lo cual puede privar al cerebro y al cuerpo de combustible que necesitan par un rendimiento optimo asimismo , la dieta del yoyó en lo que habitual es que no se pierde peso para recuperar enseguida se ha relacionado con determinados factores de riesgo para salud, entre ellos un exceso de colesterol o la tensión arterial alta. Una forma más razonable de perder los kilos d sobra en seguir de forma permanente un plan que sea saludable para el cerebro.

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Reducir la ingestión de azúcar Para mejor tu salud

Alimentos Para el Cerebro..  Desarrolla Tu Cerebro Con una Óptima Alimentación. Esta es una serie de artículos que estaremos publicando. Realizados por el neurologo Dr Daniel Amén Experto en nutrición para el cerebro.  

Frenar el consumo de los alimentos azucarados es un paso importante para mejorar la salud. El azúcar dispara sus niveles en la sangre, para luego, al cabo de unos treinta minutos. Hacer que bajen  de repente, provocando una sensación de debilidad y torpeza. No hay duda  que el azúcar puede ser adictivo. Las calorías vacías las que provienen de alimentos con poco  aporte nutritivo del azúcar pueden provocar  también obesidad e inflamación excesiva, con el consiguiente riesgo de desarrollar la diabetes  de tipo 2, cardiopatía  derrame profesional, y no solo eso, el azúcar también estimula la actividad epiléptica. En una serie de estudios llevado a cabo en la Universidad Johns Hopkins  cuando los neurólogos retiraban por completo los carbohidratos  simples de la dieta de los niños, se producían una contundente  disminución  de la actividad epiléptica  que en algunos de esos estudios se reducía a la mitad.

El azúcar afecta a unas personas más que a otras .Jheny, de veinte cinco años  un ejemplo típico. Llevaba muchos años con problemas de ansiedad, fatiga y depresión. No dejaba de pensar en los dulces y a lo largo del día sufría frecuentes  dolores de cabeza, cambios de humor y mareos .cuando dejo de comer  todos aquellos caprichos  con azúcar refinado que antes se permitía, y abandonó la cafeína y el alcohol, todos tus síntomas desaparecieron

El consumo de azúcar lleva décadas sin dejar de aumentar, y actualmente  por ejemplo en los Estados Unidos se consume una media de 22.2 cucharaditas (casi medio tazón) diarias de azúcar añadidos (355 calorías al día) el origen principal de los azucares añadidos de la dieta EE.UU son los más  refrescos y otras bebidas con elevado contenido de azúcar. Consciente del daño  que provoca en nuestra salud la ingestión excesiva de este producto, la American Heart  Association hizo en 2009 una declaración en la que recomendaba que los americanos redujeran su consumo de azúcar añadidos a no más de 100 calorías al día para las mujeres  y 150 para los hombres.

Si quieres reducir la ingestión  de azúcar, empieza por prescindir de los refrescos y limitar el consumo  de galletas, dulces y helados. Sé que no es fácil. Como señalaba antes, según el libro The End Of Overeating: Taking ConTrol of The Insaciable American Appetite, del doctor David Kesslerla combinación de alto contenido en grasa y alto contenido en azúcar que se encuentra en muchos de esos tentempiés que le hacen a uno la boca agua dan vida libre a la dopamina del cerebro como lo hacen las drogas y el alcohol. Dice el autor  que algunas personas llegan a escucharse a las galletita de chocolate como otras caen en la adicción a la cocaína .Kessler y su equipo de investigadores han constatado esta teoría también en los animales  en un estudio, descubrieron que uno de los ratones aumentan progresivamente el deseo del batido de leche  como elevado contenido en grasas y azúcar que se les  daba, y cuanto más azúcar se  le añada, mas consumían los ratones.

El azúcar es un ingrediente común de miles de alimentos procesados incluso de alimentos que no son dulces; por esto hay que empezar a fijarse bien en las etiquetas. Muchas salsas para espagueti y ensaladas, kétchup, la mantequilla de cacahuate y algún crack contienen algún tipo de azúcar. si en las etiquitas se leerá  simplemente “azúcar” seria fácilmente de saber lo que se tendría que eliminar de la dieta, pero no así . En las  etiquetas sobre los ingredientes del producto, puede aparecer  con toda la diversidad de nombre, los fabricantes pueden utilizar muchísimos mas nombres por lo que el consumidor debe estar muy atento si uno empieza a fijarse en estos nombres, enseguida se da cuenta de la gran cantidad de alimentos que llevan azúcar. También se percata de la posibilidad  de que un determinado aliento no tenga azúcar entre sus principales ingredientes  pero puede llevar tres, cuatro o más tipos distintos de él. Si se suman todos, la cantidad resultante de azúcar es grandísima.

Fuente: Dr. Daniel G. Amen
Cambia Tu Cerebro, Cambia Tu Cuerpo

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