Tuesday, June 26, 2012

Como Combatir la anemia de forma natural


alimentos para la anemia1.2 Combatir la anemia de forma natural
La anemia es un gran problema, especialmente porque los síntomas que presenta dicha enfermedad casi no se diferencian de un simple agotamiento o cansancio diario. Si bien todos podemos sufrir de anemia, hay grupos mas vulnerables como los niños, mujeres en edad fértil y ancianos. Por esto, mejor tener amano esta información de cómo combatirla de manera natural a través de remedios caseros sera de gran utilidad.
Si bien la anemia requiere de una dieta especial, y la incorporación de determinados alimentos ricos en hierro, vitamina B12 y vitamina C; también desde la fitoterapia se puede ayudar a tratar esta enfermedad y normalizar el recuento de glóbulos rojos y ácido fólico en el organismo. Como ya hemos visto en ecocosas antes, la gran mayoría de dolencias sobre todo las mas comunes pueden ser tratadas de forma natural y sin medicina y casi todos simplemente son problemas de dieta, teniendo un dieta balanceado y comiendo algunos super alimentos ayudamos a que nuestro cuerpo este sano.
Debido al interés generado últimamente por artículos como el de la stevia y teniendo ahora la colaboración de un fitoterapeuta, he decidido crear una nueva sección en la web que se llama Salud natural donde iremos poniendo información sobre como tratar determinadas dolencias en forma natural, Esta sección es una guia para conocer los tratamientos pero bajo ningún caso se debe dejar de consultar al profesional de confianza al respecto de los tratamientos, ya que hay muchas variantes y causas en una enfermedad y es imprescindible consultar con un profesional sobre nuestra situación particular, simplemente queremos que tengan a su disposición esta valiosa información.
Cómo combatir la anemia con remedios naturales
  1. Licuado de berro: esta planta es rica en hierro no hemínico (este tipo de hierro no se absorbe completamente), por lo tanto para aprovechar al máximo el hierro que contiene puedes preparar un licuado de berro y naranja. Para ello, coloca un puñado de hojas de berro, junto a 2 naranjas peladas y sin semillas y 1 cucharadita de levadura de cerveza. Agrega agua, si el licuado está espeso. Bebe este batido 1 a 2 veces al día en el desayuno y/o merienda. Este batido contiene hierro, vitamina C (para fijar el hierro) y vitamina del complejo B (en la levadura) esencial para la anemia por falta de ácido fólico.
  2. Zumo de achicoria, pomelo o toronja y polen de abeja. Al igual que el otro remedio casero contra la anemia, tomas un puñado de achicoria, junto a 1 toronja grande o 2 pequeñas. Añades el polen y licuas. Una vez listo bebes 2 veces al día. La achicoria es una planta rica enhierro, la toronja una fruta rica en vitamina C y el polen rico en vitaminas del complejo B y hierro.
  3. Zumo de diente de león y limón: esta planta contiene hierro necesario para tratar la anemia. Para ello, coloca 100 gr. de raíz de diente de león en 1 litro de agua. Dejas hervir por 20 minutos. Una vez listo, licua y añade el zumo de un limón. Puedes endulzarlo con sirope de arce o sirope de agave. Se sugiere beber 2 veces al día.
  4. El Rooibos o té rojo sudafricano es una infusión, cuyo consumo se ha popularizado, a partir de sus beneficios para bajar el colesterol y sus propiedades adelgazantes, entre otras.  María Aldehuela Lucena comenta una de las aplicaciones menos conocidas del rooibos, su usocontra la anemia, gracias a su rico contenido en hierro y vitamina C.
  5. Los dátiles ayudan al tratamiento de la anemia de diferentes modos. Por un lado, su alto contenido en ácido pantoténico o vitamina B5, necesaria para la transformación de las grasas e hidratos de carbono en energía, alivian los síntomas de la anemia, relacionados con el cansancio permanente y el agotamiento.Además, el alto contenido en hierro de los dátiles, los convierten en un suplemento ideal, indicado especialmente, en la dieta para el tratamiento de la anemia ferropénica. Por otro lado, los dátiles contienen cobre, que interviene en la formación de la hemoglobina de la sangre.
Para aumentar la eficacia de estos remedios naturales contra la anemia, es importante que los consumas enseguida de preparados ya que sino las vitaminas y minerales pueden perderse y el efecto sería mucho menor, otras consideraciones:
  • El fitato presente en el salvado del trigo, avena, maíz y otros cereales inhibe fuertemente la absorción del hierro no-hemínico interactuando con él, dejándolo menos soluble y por tanto más dificil de absorber.
  • Los compuestos fenólicos encontrados en té, café, vino rojo, algunos vegetales de hojas, nueces y legumbres son inhibidores de la absorción del hierro.
  • El calcio interfiere en la absorción del hierro, aunque su mecanismo aún es desconocido.
No hay problema si se consumen alejados de la ingesta de hierro es decir si para el almuerzo me como una rica ensalada de berro y a la hora tomo te, este no afectara a la absorción del hierro.



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Cuestionar a la autoridad es una enfermedad



La Asociación Psiquiátrica Americana considera un trastorno mental el pensamiento desafiante, algo conveniente para mantener una sociedad de personas conformes con la normalidad.
Pensar distinto a los patrones dominantes de la sociedad, el llamado “libre pensamiento”, es una enfermedad mental según la nueva edición del Manual Diagnóstico y Estadístico de los Trastornos Mentales de la Asociación Psiquiátrica Americana. Este manual identifica una nueva enfermedad que llama “trastorno de desafío oposicional” (ODD, por sus siglas en inglés) y la define como “un patrón constante de comportamiento desobediente, hostil y desafiante” con síntomas que incluyen cuestionar la autoridad, actitud retadora, tendencia a discutir y a molestarse fácilmente.
Este manual lo utilizan los doctores para definir enfermedades mentales y en cada edición aumenta de forma notable el número de enfermedades mentales, por lo cual se cuestiona si nos estamos trastornando mentalmente cada vez más o es más difícil estar mentalmente saludable. Los doctores dicen que se debe a que actualmente se puede identificar con mayor facilidad estos trastornos, lo cual también significa que se puede medicar a más personas y recluirlas en instituciones mentales.
El manual recientemente ha identificado como enfermedades la arrogancia, el narcisismo, la creatividad fuera del promedio, el cinismo y el comportamiento antisocial. En el pasado todos estos solo eran rasgos de la personalidad, pero ahora ya son enfermedades tratables.
En los últimos 50, años sus páginas han pasado de 130 enfermedades mentales a 357, muchas de las cuales afectan a los niños, quienes en consecuencia reciben altas dosis de fármacos. Se ha especulado que si Mozart naciera hoy se le diagnosticaría déficit de atención y sería medicado hasta volverlo normal, desperdiciando su genialidad natural. ¿Cuántos niños brillantes, de una sensibilidad diferente, han sido acondicionados a la normalidad?
Esta nueva enfermedad que ve como un trastorno el pensamiento desafiante puede ser usada incluso de forma política, como un método de legislar qué es válido pensar dentro de una sociedad automatizada e impedir la generación y comunicación del pensamiento inconforme con los valores de la sociedad.
Sin ir más lejos, la Unión Soviética usó supuestas enfermedades mentales como represión política. Así, la gente que no aceptaba las afirmaciones del partido comunista desarrollaba un nuevo tipo de esquizofrenia. Estas personas alucinaban la creencia de que el comunismo estaba equivocado, siendo aisladas, medicadas a la fuerza y puestas en terapia forzada para poder reinsertarlas de vuelta a la normalidad.
Orthorexia, comer sano, otra enfermedad psiquiátrica.
No es broma: Si te dedicas a comer alimentos sanos, sufres una «enfermedad mental» y probablemente necesites algún tipo de tratamiento psiquiátrico. El diario The Guardian informa: «La fijación con el comer sano puede ser indicio de un grave trastorno psicológico» y luego afirma que esta «enfermedad» se llama orthorexia nervosa, que es básicamente sólo la expresión latina que significa ‘nervioso por el correcto comer’.
Según The Guardian «comúnmente, los ortoréxicos tienen reglas rígidas en cuanto al comer. El rechazo al azúcar y sal refinada, cafeína, alcohol, gluten, levadura, soya y maíz transgénicos y productos lácteos, es sólo el comienzo de las restricciones de su dieta. También quedan excluidos cualesquier alimentos que hayan estado en contacto con pesticidas, herbicidas, o que contengan aditivos artificiales».
¿Te das cuenta de que comer comida chatarra se presume que es «normal»? Si comes comida chatarra procesada y entremezclada con químicos sintéticos, eso para ellos está bien. Los pacientes mentales son, aparentemente, aquéllos que escogen alimentos orgánicos y naturales.
Trata de evitar a los funcionarios de la salud mental que están tratando de rotularte como a alguien que tiene un trastorno mental, sólo porque prestas atención a lo que pones en tu cuerpo. No hay nada malo en evitar la presencia de azúcar refinada, soya transgénica, glutamato, aspartamo, edulcorantes artificiales y otros químicos tóxicos en el suministro de alimentos. De hecho, tu vida misma depende de eso.
Fuente: Revista Mundo Nuevo

Monday, June 25, 2012

El alpiste y sus propiedades para perder peso




Propiedades y beneficios del alpiste para adelgazar
El alpiste, aquello que muchas personas subestiman llamándolo simplemente "comida para pájaros" tiene beneficios increíbles. Y esas son palabras que los usuarios de nuestro foro no paran de avalar. Te presentamos el caso de Mike, que nos relata cómo ha cambiado su vida desde que comenzó a emplearlo.

El siguiente caso nos ha llegado a nuestro hilo del alpiste y sus propiedades que tenemos en nuestro foro. En él, el usuario Mike nos cuenta cómo ha cambiado su vida desde que ha comenzado a consumirlo:

"Hola, buen día. Les juro que si hubiera visto estos comentarios hace un mes y medio no hubiera creído absolutamente nada. Porque se ve demasiado bello para ser cierto. A mí me recomendó un compañero de trabajo la leche de alpiste.

Al principio, la verdad, me pareció descabellado tomar comida de pájaros, pero al investigar ví que en realidad tenía muchas propiedades.Llevo un mes y medio tomándola y, claro, complementado con una alimentación ordenada y algo de ejercicio me hizo perder ya 4 centímetros de cintura, me ha ayudado a bajar mucho de peso y, lo más importante, me ha ayudado a tonificar y aumentar la masa muscular. 

Hago un poco de Gym pero la verdad veo resultados muy cañones para los dos meses que tengo haciendo ejercicio. Yo en lo particular he visto resultados muy buenos con la leche de alpiste. Sean constantes y verán que sí funciona. Creo yo que la medida perfecta son dos cucharadas para un vaso de agua. Es lo que tomo y se los recomiendo!"


Es muy interesante lo que proclama Mike, porque muchos enarbolan las propiedades de determinados elementos naturales, pero no siempre escuchamos casos puntuales como éste, en donde su consumo ha servido de muy buena manera para perder peso.

Además, las propiedades del alpiste son muy diversas y positivas, más allá de la pérdida de peso y lo que ella supone. Bajar colesterol, activar el metabolismo del hígado e incluso nivelar los índices de azúcar son algunas de ellas. Por eso mismo, su consumo está más que recomendado para cualquier persona.

Y tú... ¿Quieres saber más sobre las propiedades de este cereal? ¿Quieres compartir tu experiencia sobre su uso? ¿Tienes dudas o inquietudes al respecto? Pues entonces no tienes más que ingresar en el hilo dedicado al alpiste y sus propiedades y dejar tu mensaje en nuestro foro.




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Sunday, June 24, 2012

Educación Social y Humanitaria: conexión con todos los habitantes del planeta


Post image for Educación Social y Humanitaria: conexión con todos los habitantes del planeta

    

Muchas personas no son conscientes del gran alcance de las implicaciones de la educación humanitaria, y pueden caer en el error de simplificar esta área de estudio, reduciéndola a la enseñanza del cuidado responsable de las mascotas y la esterilización de las mismas.

     Sin embargo, el cuidado responsable de los animales domésticos es sólo una parte del amplio tapiz que cubre la educación humanitaria, así como todos los temas y asuntos inherentes a este campo.
     Los educadores humanitarios defienden y fomentan los valores de la compasión, la empatía, el respeto, la bondad y una consideración positiva hacia todos los seres vivos, humanos o no, por igual. La educación humanitaria abarca diversos tipos de conocimiento con el fin de transformar nuestra sociedad, de un estado de violencia, caos y fragmentación, en una sociedad de paz, tranquilidad y armonía, y de conectar a los seres humanos entre sí, con otros animales no humanos y con el mundo natural, de maneras más cooperativas y cordiales.
     La esencia de la educación humanitaria es la de encontrar maneras de relacionarse con la naturaleza, con animales no humanos y entre nosotros mismos que sean enriquecedoras, solidarias y positivas. Este innovador currículo promueve, concretamente, la transformación de las actitudes, creencias y comportamientos relacionados con nuestra conexión con el medio ambiente, con otras especies y con otros compañeros humanos encaminándose hacia los valores humanitarios.
     Un método para apelar al parentesco humanitario es recordar a la gente las profundas similitudes entre experiencias humanas y no humanas. Si podemos empatizar con las experiencias de otros seres vivos y ponernos en la piel (o pelaje, o plumaje) de otro ser que sufre, podemos empezar a desarrollar compasión por este otro ser.
     Ésta es una oportunidad para enseñar a la gente joven, no sólo la importancia de respetar toda vida, sino de enseñarles también las conexiones que nosotros, los humanos, compartimos con nuestros amigos, los demás pobladores de la Tierra.
     Igual que los estudiantes necesitan que se les enseñe historia, geografía, aritmética y destrezas escritas, también necesitan que se les enseñe sobre la bondad. La gente necesita entender las necesidades y deseos de todos los seres vivos para ser capaces de apreciar que los animales no humanos también tienen el potencial de sufrir, de experimentar dolor, y de sentir amor y compañerismo.
     Para los educadores, la educación humanitaria puede servir como marco pedagógico complementario para apoyar la protección del medio ambiente, la sostenibilidad y el apoyo a la causa; ambos campos comparten los objetivos para crear un medio ambiente más saludable y unas formas menos agresivas de que la humanidad coexista con la naturaleza.
     Promover una educación en medio ambiente a través de una perspectiva humanitaria nos permite despertar a una sociedad más compasiva y empática desde la próxima generación. Si somos capaces de darnos cuenta de nuestra conexión con otras formas de vida aparte de la humana, como compañeros residentes en la Tierra, podremos empezar a reconocer nuestras similitudes y necesidades compartidas como un mismo cuerpo formado por especies diversas.
     Proporcionar educación medioambiental a través de una perspectiva humanitaria nos permite evocar una sociedad más compasiva y empática. Integrar los valores humanitarios en los currículos
     Es de vital importancia para los jóvenes estudiantes que aprendan sobre nuestra interconexión con la naturaleza, ya que las opiniones, creencias y carácter son formados a muy temprana edad. Aunque cualquier persona, de cualquier edad, puede aprender más maneras de vivir humanitarias, los niños pequeños son mucho más flexibles en sus hábitos, actitudes y comportamientos.
     Enseñar a estos jóvenes estudiantes sobre nuestras relaciones de parentesco, sobre la interconexión e interdependencia con el mundo natural, les proporciona una oportunidad de examinar de manera crítica cómo pueden ellos relacionarse con la naturaleza de modos más compasivos.
     Elizabeth Gredley propone que la educación humanitaria necesita ser integrada a lo largo del aprendizaje y a través del currículo, para abarcar el ambiente de aprendizaje, de manera que concluya en objetivos humanitarios.
     Afirma que los niños que son más amables con los animales tienden a ser más amables con sus compañeros humanos. En este sentido, este campo se esfuerza por facilitar lo que muchas personas considerarían un buen sentido: ser amable con los demás. Dicho esto, la educación humanitaria no es asignatura académica diferente como las matemáticas, las ciencias o la historia: enseñar humanidad y valores humanitarios tiene más que ver con el proceso y la pedagogía.
     Los educadores necesitan darse cuenta de que los valores basados en la educación humanitaria – el respeto, la amabilidad, la empatía, la compasión, la integridad, la mirada positiva – fluyen a través del currículo y pueden ser fácilmente integrados en todas las asignaturas centrales.
     La pedagogía vigente y el diseño curricular en todos los ambientes académicos están basados en paradigmas antropocéntricos. A los estudiantes se les enseña el mundo desde la perspectiva de cómo puede éste servir a sus necesidades. La economía, el desarrollo de una carrera y el éxito monetario son resaltados como motivaciones del estudiar mucho, permanecer en el colegio y el establecerse como un miembro productivo de la comunidad.
     En los currículos, las referencias al mundo natural, a las necesidades de otras especies y nuestro papel como cuidadores del medio ambiente y la biosfera son prácticamente inexistentes.
     En vez de apelar a estándares del cuidado de la naturaleza, la educación ambiental tradicional a menudo prescribe la vigilancia, la gerencia y el control de la naturaleza por el bien de la humanidad – concretamente, la naturaleza es vista como una serie de recursos naturales para el consumo humano.
     Uno de los objetivos primordiales de la educación humanitaria es entregar un mensaje de cuidado a nivel planetario, que incluye a todos los habitantes de la Tierra, pero esto no significa que deberíamos eliminar completamente los currículos actuales. En vez de eso, debemos encontrar nuevas maneras de enseñar los currículos centrales para que permitan e inculquen más maneras humanitarias de relacionarse con la naturaleza.
     Cualquier profesor puede servir como educador humanitario, integrando valores humanos y lecciones en los currículos centrales actuales. A veces, esto requiere sólo pequeñas alteraciones en la planificación de la clase. Por ejemplo, durante una clase de matemáticas sobre los porcentajes, el profesor puede introducir algunos hechos sobre la tasa de extinción de una especie de animales muertos cada año, en varias regiones geográficas, a causa de la caza, la expansión de la agricultura o las enfermedades.
     Luego, los estudiantes pueden averiguar cuántos miembros de una especie dada siguen existiendo y el porcentaje de la población que ha muerto cada año o en un período de varios años. Los estudiantes podrían incluso predecir, asumiendo que las tasas actuales de mortalidad son las mismas, cuándo una especie dada podría dejar de existir definitivamente. Esta clase de matemáticas basada en la realidad podría también provocar un debate de clase sobre las numerosas maneras en que los humanos contribuyen a la extinción de las especies.
     Cualquier materia académica permanece abierta a la integración de posiciones no antropocentristas. Por ejemplo, en un escenario elemental, las actividades de lectura y redacción se podrían orientar desde esta postura. Al leer historias que incluyan a animales no humanos, se puede pedir a los estudiantes que reflexionen sobre los sentimientos, pensamientos y experiencias de los animales y que establezcan paralelismos con sus propios sentimientos, pensamientos y experiencias.
     También pueden escribir redacciones creativas desde la perspectiva de un animal no humano, y así poder luego comparar y contrastar cómo la historia, la perspectiva y el desenlace podrían variar si los personajes fueran humanos. Estas actividades sirven para introducir a los niños a la idea de que otras especies sufren experiencias físicas, psicológicas y emocionales muy parecidas a las nuestras.
     En las escuelas de secundaria, los profesores de geografía pueden, de manera similar, inculcar perspectivas humanitarias en los currículos existentes, examinando los problemas medioambientales desde perspectivas tanto humanas como no humanas. En las clases de historia, los estudiantes podrían investigar el legado de la interacción humana con otras especies, y cómo los humanos han contribuido a la desaparición de algunas de éstas.
     El marco de la post-secundaria permanece aún más abierto a una mayor integración de perspectivas no antropocentristas. Las clases de filosofía, en particular, pueden servir como lugar de introducción y discusión de los problemas de la explotación animal y la algunos hechos sobre la tasa de extinción de una especie de animales muertos cada año, en varias regiones geográficas, a causa de la caza, la expansión de la agricultura o las enfermedades.
     Luego, los estudiantes pueden averiguar cuántos miembros de una especie dada siguen existiendo y el porcentaje de la población que ha muerto cada año o en un período de varios años. Los estudiantes podrían incluso predecir, asumiendo que las tasas actuales de mortalidad son las mismas, cuándo una especie dada podría dejar de existir definitivamente. Esta clase de matemáticas basada en la realidad podría también provocar un debate de clase sobre las numerosas maneras en que los humanos contribuyen a la extinción de las especies.
     Cualquier materia académica permanece abierta a la integración de posiciones no antropocentristas. Por ejemplo, en un escenario elemental, las actividades de lectura y redacción se podrían orientar desde esta postura. Al leer historias que incluyan a animales no humanos, se puede pedir a los estudiantes que reflexionen sobre los sentimientos, pensamientos y experiencias de los animales y que establezcan paralelismos con sus propios sentimientos, pensamientos y experiencias.
     También pueden escribir redacciones creativas desde la perspectiva de un animal no humano, y así poder luego comparar y contrastar cómo la historia, la perspectiva y el desenlace podrían variar si los personajes fueran humanos. Estas actividades sirven para introducir a los niños a la idea de que otras especies sufren experiencias físicas, psicológicas y emocionales muy parecidas a las nuestras.
     En las escuelas de secundaria, los profesores de geografía pueden, de manera similar, inculcar perspectivas humanitarias en los currículos existentes, examinando los problemas medioambientales desde perspectivas tanto humanas como no humanas. En las clases de historia, los estudiantes podrían investigar el legado de la interacción humana con otras especies, y cómo los humanos han contribuido a la desaparición de algunas de éstas.
     El marco de la post-secundaria permanece aún más abierto a una mayor integración de perspectivas no antropocentristas. Las clases de filosofía, en particular, pueden servir como lugar de introducción y discusión de los problemas de la explotación animal y la y mantengan currículos no antropocéntricos, así como ambientes de clase más amables y humanos.
Autor: Robert S. E. Caine. (Ph.D)
Dr. en Educación Ambiental y humanitaria, se dedica a educar en la compasión, la empatía y el respeto hacia los animales no humanos.
Traducido por Irene García Gómez.


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