Alimentos termogénicos que nos ayudan a perder peso

Una de las mayores inquietudes que actualmente tiene la gente es la relacionada con el aumento de peso y la talla, preocupación que debemos tomar muy en cuenta en primer lugar por la condición de salud de nuestro cuerpo y en segundo lugar, y también muy importante, por el aspecto que tengamos y que nos haga sentir bien con nosotros mismos.

Para bajar correctamente ese peso que nos sobra, debemos llevar un equilibrio alimenticio adecuado y bajo la supervisión de un médico, además de auxiliarnos con los llamados alimentos termogénicos. Estos son alimentos naturales que poseen sustancias capaces de aumentar la temperatura de nuestro cuerpo para quemar calorías y acelerar el metabolismo para quemar grasas consiguiendo, sin olvidar una adecuada alimentación, que adelgacemos sin poner en peligro nuestra salud y sin recurrir a ningún tipo de sustancia química.

Algunos de estos alimentos son:

Ácidos  grasos Omega 3. Los podemos encontrar en alimentos como el salmón, atún y pescados grasos. Tienen la capacidad de aumentar el funcionamiento del metabolismo.

Ajo. Ayuda a evitar que la grasa se acumule en el cuerpo y también a mantener niveles adecuados de azúcar en sangre.

 

La canela tiene atributos casi mágicos contra la grasa / Foto: Thinkstock

Cafeína. Contiene sustancias como la Paraxantina, que estimula de manera importante la quema de grasas ya que provoca que utilicemos menos glucosa como fuente de energía de nuestra actividad y empleemos la grasa como este recurso.

Canela. Además de su cualidad termogénica, la canela puede ayudar a disminuir las concentraciones de azúcar en sangre, triglicéridos y colesterol. Prepararte un té de canela es la mejor opción para consumirla.

Chiles. Contienen Capsaicina que tiene una función quema grasa. Además, el chile evita que exista el efecto de rebote (si se combina con una dieta equilibrada). Disminuye la sensación de ansiedad por consumir alimento y nos hace sentir satisfechos. Es bueno saber que entre más picante sea el chile más Capsaicina contiene. Sin embargo, no debemos abusar del picante para evitar cuadros de gastritis.

Apio. Además de tener fibra que nos ayuda a mejorar nuestra digestión provoca que se quemen más calorías de las que el mismo apio contiene por el trabajo que lleva el masticarlo, deglutirlo, digerirlo y eliminarlo. A este tipo de alimentos en los que se gastan más calorías para procesarlos de las que aportan se les llama alimentos de calorías negativas.

Té verde. Debido a efecto metabólico que tiene ayuda a transformar la grasa del cuerpo en energía, además de que es de gran ayuda para la digestión de los alimentos.

Toronja. Esta fruta provoca que sintamos saciedad con rapidez y por tiempo prolongado, además de ayudar a quemar calorías mientras el cuerpo la digiere.

Sauce Blanco, Reemplazo Natural del nocivo Ibuprofeno.

El REEMPLAZO NATURAL PARA EL IBUPROFENO

Reemplazante del Ibuprofeno - Si querés aliviar las inflamaciones musculares y tus dolores naturalmente evitando los efectos secundarios (adversos) de los analgésicos industriales, conocé a continuación las mejores opciones naturales.
La mayor parte de la gente, incluyendo deportistas, acostumbran tomar ibuprofeno para combatir cualquier dolor muscular producido por una inflamación. Acorde a los estudios estadísticos, cerca de 30 millones de estadounidenses consumen analgésicos como el Ibuprofeno o la Aspirina, para combatir dolores de cabeza, calambres musculares, lesiones de atletismo Etc.

Sin embargo, el uso regular de des-inflamatorios y analgésicos industriales aumenta significativamente el riesgo de padecer úlceras, hemorragias estomacales, accidentes cerebrovasculares (ACV), infarto de miocardio y daño renal, como lo indica el doctor Jonathan Wright.

SAUCE  BLANCO (imagen)
Entonces, para aliviar tus dolores o inflamaciones naturalmente, es bueno que conozcas las mejores alternativas naturales que listamos a continuación:
Boswellia
Es conocida además como Incienso. Esta hierba alivia el dolor. Sus componentes activos disminuyen la producción de sustancias inflamatorias implicadas en enfermedades como la artritis reumatoide.
Árnica
Quizás el más popular y antiguo remedio contra la inflamación, que también estimula el sistema inmunológico.
La flor de Árnica crece, por lo general en Europa. - Dato: Tras un estudio llevado a cabo en 2007 con más de 200 pacientes de Osteoartritis, un gel tópico de árnica calmó el dolor y restauró la función articular tan efectivamente como el Ibuprofeno.
Curcumina
La planta de Cúrcuma posee Curcumina, un agente con la capacidad de aumentar la capacidad del cuerpo para aliviar la inflamación.
Estudios científicos certifican que la cúrcuma combate el dolor crónico producido por la Artritis Reumatoide y además ayuda a prevenir: Alzheimer, Enfermedades del Corazón y la Diabetes.

Ácidos grasos omega 3
"Estos ácidos grasos son primordiales para reducir el dolor a largo plazo", indica Wright.
Las fuentes de Omega 3 se encuentra en la linaza (Semilla de Lino), las semillas de cáñamo y los pescados orgánicos de aguas frías como el salmón, trucha, las sardinas y la caballa.
Afortunadamente, también se comercializa como un suplemento en concentraciones adecuadas.
El Dr. Mercola recomienda ampliamente el uso de Omega 3 orgánico de origen animal.
Jengibre
Esta raíz es tan efectiva produciendo enzimas que inhiben la producción de compuestos inflamatorios que sirve para aliviar el dolor agudo. El doctor Paul Anderson recomienda tomar 2 gramos de jengibre en polvo por día, divididos en tres dosis.
Garra del diablo
Es la fruta de una planta herbácea, rastrera, perenne procedente del sur de África, la cual crece en estado salvaje en el Desierto de Kalahari.
Esta extraordinaria fruta orgánica es sumamente eficaz para calmar el dolor de espalda y aliviar la artritis.
Mediante un estudio científico sobre más 120 personas con Osteoartritis de rodilla y cadera, se descubrió que la Garra del Diablo reduce el dolor de igual manera que un medicamento industrial común para la Osteoartritis.
Corteza de sauce blanco y Matricaria

La corteza del sauce blanco contiene salicina, un ingrediente con características casi idénticas a la Aspirina, pero sin efectos secundarios.
Reduce la inflamación y el dolor de cabeza.
Prevención: La matricaria ayuda a detener los dolores de cabeza antes de que ocurran, debido a que produce una relajación en los vasos sanguíneos del cerebro impidiéndoles constriccionarse, es decir la mayor causa de las migrañas.
En un estudio científico realizado con pacientes de migraña, los expertos hallaron que luego de 16 semanas de tratamiento con extracto de matricaria, los ataques disminuyeron a sólo 3 por mes.

Fuente: Natural Solutions
BWN Argentina

¿Cómo detectar un melanoma?

 

Mayo es el mes de la concientización sobre el melanoma, el tipo más serio de cáncer de piel y el que causa un mayor índice de muertes. A continuación, te brindamos consejos que pueden ayudarte a detectarlo para acudir oportunamente al médico. Además, algunas medidas de prevención. ¡Estar informada te permite tomar conciencia!

Un peligro en crecimiento

La Academia Americana de Dermatología (AAD, por sus siglas en inglés) informa que el melanoma se caracteriza por el crecimiento incontrolado de las células productoras de pigmento. Puede aparecer en la piel de repente y sin previo aviso, pero también se puede desarrollar en un lunar existente.

Según datos del Instituto Nacional del Cáncer de EEUU (NCI, por sus siglas en inglés), en el año 2014 en los Estados Unidos se estima que se presentarán 76,100 nuevos casos de melanomas y 9,710 muertes por este tipo de cáncer. ¡Una cifra alarmante!

Las causas

De acuerdo con información de la AAD, la exposición excesiva a la radiación ultravioleta del sol y a los dispositivos de bronceado en interiores (camas solares, por ejemplo), es la causa más importante de todos los cánceres de la piel, incluyendo el melanoma. Asimismo, la institución destaca que la exposición a las camas de bronceado aumenta el riesgo de melanoma, especialmente en las mujeres de 45 años o más jóvenes. Es importante mencionar que según la AAD, no todos los melanomas son exclusivamente causados por la exposición al sol, otras influencias posibles incluyen factores genéticos y deficiencias del sistema inmunológico.

Cifras que alarman

Según datos recientes que arroja un estudio llevado a cabo por la firma L'Oréal París y la Alianza de Investigación de Melanoma (MRA, por sus siglas en inglés), en el marco de “It’s THAT Worth It™ Safe Sun Survey”, una campaña de salud pública que concientiza a las mujeres para prevenir el melanoma mediante el uso de protector solar, y que además, busca ayudar a salvar vidas a través del apoyo a la investigación de este tipo de cáncer; el 52 por ciento de las mujeres americanas se califican a sí mismas con una C o menos en sus hábitos de protección solar. Asimismo, el estudio informa que, mientras que las personas de todos los tonos de piel corren el riesgo de padecer melanoma, el 36% de las mujeres afroamericanas y el 23% de las mujeres hispanas siguen calificándose a sí mismas en grado D o F.

Por último, la investigación indica que, un 94% de las mujeres han oído hablar sobre el melanoma y más de la mitad de ellas creen que es una enfermedad grave o potencialmente mortal, pero solo el 26% sabe que deben aplicarse protector solar todo el tiempo, no solo en el verano o cuando se exponen directamente a la luz solar.

¿Cómo detectar un melanoma?

De acuerdo con Medline Plus, portal de los Institutos Nacionales de Salud de EEUU, con frecuencia el primer signo de un melanoma es un cambio de tamaño, forma, color o textura de un lunar. La mayoría de los melanomas tienen un área negra o negra azulada y también puede aparecer como un lunar nuevo: puede ser negro, anormal o de aspecto desagradable.
Asimismo, el portal indica ciertas características de los lunares, producto del melanoma, a las que debes estar atenta:
Asimetría: el contorno de una mitad no es igual al otro.
Bordes: los bordes son desiguales, borrosos o irregulares.
Color: el color es disparejo y puede incluir tonalidades negras, cafés y canela.
Diámetro: hay cambios en el tamaño, generalmente se vuelven más grandes.
Evolución: cualquier cambio en el lunar en las últimas semanas o meses.

Además, el NCI informa que cuando el melanoma se desarrolla en los hombres, a menudo se encuentra en la cabeza, el cuello o la espalda y cuando se desarrolla en las mujeres, suele encontrarse en la espalda o en las piernas.

¡Es mejor prevenir que curar!

Si sabemos cómo prevenir, puede que no tengamos que lamentarnos o curar. La exposición al sol es el factor de riesgo más prevenible de todos los cánceres de la piel, incluyendo el melanoma. Por lo tanto, a continuación, te brindamos una serie de tips provistos por la AAD, enfocados en la prevención:

•    Aplicar generosamente un protector solar de amplio espectro resistente al agua, con un factor de protección (FPS) de por lo menos 30, en toda la piel expuesta. Además, es necesario volver a aplicarlo cada dos horas aproximadamente, incluso en los días nublados y después de nadar o sudar.

•    Utilizar ropa protectora, como camisas de manga larga, pantalones, sombrero de ala ancha y gafas de sol, siempre que sea posible.

•    Situarse a la sombra cuando sea apropiado, recordando que los rayos del sol son más fuertes desde las 10 am hasta las 2 pm. Si tu sombra es más pequeña que tu estatura, debes buscar un espacio con más sombra.

•    Tener mucho cuidado cerca del agua, la nieve y la arena, ya que reflejan los rayos dañinos del sol que puede aumentar la probabilidad de quemaduras.

•    Evitar las camas solares. La luz ultravioleta de los aparatos para broncearse puede causar cáncer de piel y arrugas. Si quieres lucir como si hubieras estado en el sol, considera el uso de un producto autobronceador, e igualmente debes aplicarte protector solar.

Health Finder, portal del Departamento de Salud y Servicios Humanos del Gobierno de los Estados Unidos, aconseja adoptar en familia buenos hábitos, como usar bloqueador solar y limitar el tiempo que pasan al sol. Además, indica que es necesario motivar a las escuelas para que les enseñen a los niños acerca de los daños de la radiación UV y por qué es importante que se protejan de los rayos solares.

Texto: Pilar Tapia

La Alimentación y el Envejecimiento.

ALIMENTACION Y ENVEJECIMIENTO.

En los últimos tiempos, y en forma gradual, la gente va lentamente tomando conciencia de la importancia que la alimentación tiene en nuestra salud.

En el siglo V AC, Hipócrates sentenciaba “que tu alimento sea tu medicamento”. Dentro de la Medicina Tradicional China (MTC), cuyo cuerpo teórico puede rastrearse hasta el 2300 AC aproximadamente, ya estaba contemplada la dietoterapia y existen tratados completos de cómo la alimentación puede ser utilizada en forma terapéutica.

Más cerca en el tiempo, la Medicina Orthomolecular nos ha facilitado esta comprensión al encontrar la relación existente entre determinados nutrientes presentes en los alimentos y las funciones biológicas que los mismos cumplen en nuestro organismo; de esta forma podemos encontrar que ciertos alimentos pueden ayudarnos a prevenir enfermedades y si bien el envejecer no es una enfermedad en sí misma, muchos de los factores asociados pueden ser modificados a través del cuidado en la alimentación, especialmente evitando cosas que aceleren el deterioro celular.

En esta línea, debemos conocer cuáles son estos factores para saber cómo evitarlos.
El principal elemento a tener en cuenta en lo que a envejecimiento prematuro se refiere, es la cantidad de radicales libres circulando en nuestro sistema.

Los radicales libres son productos biológicos que nuestro organismo produce, ya sea en forma preventiva, como mecanismo de defensa, o bien como deshecho metabólico. Al ser elementos producidos por el organismo, también tenemos mecanismos para contrarrestarlos y que no degraden nuestras propias células.


El problema es cuando la cantidad de radicales libres es superior a la que nuestro organismo puede procesar y estos agentes se unen a las membranas celulares, degradándolas rápidamente. Esto se da a nivel de la membrana celular propiamente dicha (la que separa a la célula del medio externo), a nivel de la membrana nuclear (dejando el núcleo expuesto y más sensible a agresiones externas con el riesgo de sufrir mutaciones que pueden derivar en enfermedades metabólicas o cáncer) e incluso a nivel de las mitocondrias, la mismísima fuente de energía celular.

Y como es obvio que estamos compuestos por células, el deterioro de éstas es nuestro propio deterioro.Es por lo tanto crucial evitar el exceso de radicales libres y, al mismo tiempo, aumentar la cantidad de antioxidantes, que son los elementos encargados de anularlos.

¿Y dónde podemos encontrarlos en general a unos y otros? 

A grandes rasgos, se puede decir que frutas, verduras y cereales contienen buena cantidad de antioxidantes y que los alimentos industrializados o demasiado procesados, contienen y generan gran cantidad de radicales libres.

Por ejemplo, se sabe que el arándano posee elementos que evitan que la Escherischia coli se fije a las paredes uroteliales de la vejiga, ayudando a combatir las cistitis; pero también posee antocianidinas, que son poderosos antioxidantes que actúan especialmente a nivel ocular, evitando el deterioro prematuro de la vista.

Las crucíferas (repollo, brócoli, coliflor, etc.) poseen selenio, otro antioxidante que entre otras cosas nos ayuda aprevenir el cáncer, mejora la calidad del esperma en el hombre, y contrarresta los radicales libres generados entre otros por el cigarrillo;
el ajo y la cebolla poseen azufre, necesario para las uniones de enzimas antioxidantes como la glutatión peroxidasa; el germen de trigo posee vitamina E, otro poderoso antioxidante;
los cítricos, el kiwi y el perejil poseen cantidades de vitamina C.

Por otro lado, las grasas trans presentes en muchos alimentos aceleran el deterioro de las membranas celulares, generando lipoperoxidación al igual que los radicales libres. Los miles de aditivos químicos agregados a los alimentos, al igual que los metales pesados incorporados a nuestro organismo mediante contaminaciones accidentales o iatrogénicas son una increíble fuente de radicales libres, que acelera el envejecimiento celular, no sólo a nivel de la piel sino de cada célula de nuestro cuerpo.

En una sociedad cada vez más industrializada, tenemos por un lado la ventaja de tener manzanas y naranjas durante todo el año pero por otro, al ser tratada con fertilizantes y pesticidas, ser cortada de la planta todavía sin madurar, mantenida en cámaras frigoríficas y muchas veces pintadas y enceradas para que su aspecto sea más vistoso, no sólo disminuimos notablemente la cantidad de vitaminas presentes en ellas sino que agregamos elementos tóxicos y generadores de envejecimiento.

A esto sumado los otros factores que causan deterioro celular prematuro como los metales pesados presentes en el medio, las radiaciones y el estrés nuestro de cada día, hacen que muchas veces debamos suplementar con cantidades extra de antioxidantes que es entre otros elementos la base de los tratamientos antienvejecimiento,

La expectativa de vida en nuestro medio es cada vez más alta, aunque no siempre va de la mano con calidad de vida. Alcanzar una vida longeva y plena, en completo control de nuestras facultades, es posible teniendo una participación activa en el cuidado de nuestra salud, siendo la alimentación uno de los pilares fundamentales, guiándose por la propia biología y no por lo que venden los anuncios publicitarios que sólo están pensados para incrementar las ventas y no para cuidar nuestra salud.´

Dr. Gabriel Carrascosa Solar (Médico – MN 128831. Miembro de la Asociación Argentina de Medicina Integrativa (AAMI) y Docente de la Diplomatura Universitaria en Terapias Complementarias y Medicinas No Convencionales). fuente

5 alimentos que causan inflamación abdominal

 

¿Cuántas veces no te has puesto la falda o pantalón que más te gusta porque se te ve la “pancita”? Una de las principales causas del vientre abultado es por la ingesta de algunos alimentos que causan inflamación.

De acuerdo con especialistas de Mayo Clinic, el vientre abultado, eructos y gases son causados por la ingesta de aire o por la descomposición de los alimentos a través de la digestión.
¡Alimentos que debes evitar!
En el siguiente video de Tips para bajar de peso, conoce los cinco alimentos que te impiden tener un vientre plano y trata de reducirlos en tu dieta para evitar los molestos gases, inflamación y malestares estomacales.

Cuando el aire se queda atrapado en el estómago y en los intestinos es normal que tu vientre se inflame y tengas dolores abdominales, pero, ¿cómo puedes evitar estas molestias? Evita estos malos hábitos:

1. Consumo de alimentos grasos y bebidas gaseosas
2. Ingerir los alimentos de forma muy rápida
3. Estar bajo mucho estrés o ansiedad
4. Fumar constantemente
5. Tener síndrome del intestino irritable,
6. Enfermedad celíaca o intolerancia a la lactosa

Una forma de evitar la inflamación del abdomen es modificar tus hábitos alimenticios, tomar medicamento para reducir la inflamación recetados por un  especialista y acudir con un médico para descartar alguna enfermedad.