Los jardines de alimentos no necesariamente necesitan
mucho espacio. Un patio, un balcón o incluso una ventana son lugares
ideales para tener uno de estos.
Hacer jardinería es una actividad inmensamente recompensante.
Con solo dedicarle algunas horas a la semana algunos minutos al día tu
vida se vuelve realmente más alegre y tranquila. A muchas personas les
encantaría cultivar, pero tienen muy poco espacio para un jardín
tradicional. Las buenas noticias es que eso no significa que no lo
puedas hacer. Solo tienes que ser creativo.
Existen muchas opciones para personas
con poco espacio. Jardines en cajas de madera, jardines junto a
ventanas, jardines en azoteas, balcones o patios. Estos consejos te
ayudarán a planear tu pequeño huerto. Instrucciones de cómo crecer
cualquier alimento, flor o planta, se encuentran en este sitio y en
todas partes dentro de la Red.
1. Se realista.
Utiliza el espacio inteligentemente y antes de comenzar, considera lo siguiente:
-Sal (a tu balcón, patio o jardín) y mide tu espacio físicamente.
-Presta atención a la cantidad de sol que ese espacio recibe.
2. Determina de dónde vendrá el agua con la que vas a regar.
Esto puede parecer irrelevante, pero es
de hecho muy importante. ¿Tendrás acceso a una manguera? ¿Necesitarás
cargar el agua en cubetas? Cargar el agua muy lejos puede convertirse en
una molestia, y tu jardín sufrirá las consecuencias cuando haya pasado
algún tiempo y ya no estes tan inspirado. Es bueno tener un plan antes
de plantar.
3. Escoge tu estilo y decide qué quieres crecer.
¿Cuál es el propósito de tu jardín?
¿Quieres crecer flores, hierbas o alimento, o crecer un poco de todo?
Ten en mente tus prioridades y luego organiza el espacio de acuerdo a
ellas. Asegúrate de que las plantas que creces se van a dar en tu
espacio. Si son amantes del sol, necesitarán mucho sol. Si pueden vivir
con poca luz, considera crecerlas dentro de tu casa, junto a una
ventana, para ahorrar ese espacio en tu exterior.
4. Recuerda que los jardineros urbanos no sólo crecen tomates y zanahorias, hay un mundo de vegetales que puedes crecer.
Hemos visto huertos urbanos con
coliflores, frijoles, betabeles, pepinos, fresas, zarzamoras, etcétera.
Puedes incluso crecer limones y aguacates si sabes cómo hacerlo. Lo más
importante es combinar bulbos con trepadoras para aprovechar todo el
espacio que tienes. Se creativo. La prueba y error es la base de la
jardinería. Con el tiempo verás qué es lo que le gusta a cada una de las
plantas y podrás aprovechar mejor cada centímetro de espacio.
5. Crece hacia arriba.
Recuerda que si tienes poco espacio la
mejor manera de cultivar vegetales y flores es hacia arriba.Las
enredaderas pueden crecer sobre una estructura simple, a los lados o por
encima de las demás plantas. En un jardín vertical, además, es más
fácil cosechar ya que no tienes que agacharte para hacerlo. Puedes usar
cajas de madera, una sobre otra, rejas o contenedores de cualquier tipo.
5. No intententes crecer todo la
primera vez. Comienza con pocas cosas que puedas manejar y a partir de
eso ve creciendo, poco a poco. Lo importante es disfrutar.