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Wednesday, December 3, 2014

¿Cuáles son los vegetales que más ayudan a perder peso?

 
Tal parece que cada día aparece una nueva tendencia alimentaria con la promesa de revolucionar nuestras dietas. 

¿Cuáles de éstas son más bombo que ayuda? 

La editora de la revista Fitness, Jackson Blatner, R.D. nos explica.

Verduras

¿Pueden los vegetales con hojas aumentar en un 30% la pérdida de peso en 12 semanas?
Sí. Las verduras de hojas verdes como la col rizada activan la hormona intestinal GLP-1, la que hace que te sientas más llena, dijo Blatner.
 

Condimentos

El vinagre realmente puede hacer que te sientas más satisfecha después de una comida.
“Una o dos cucharadas de vinagre en la comida te ayudarán a sentirte más llena,” explica Blatner. “No es un mito”.
 

Desayuno 

La avena ayuda a reducir el colesterol, aclara Blatner. “La avena contiene una fibra especial llamada beta-glucano, y si come una taza regularmente le ayudará a reducir el colesterol entre un 5 a 10 por ciento”.
 

Aceite saludable
 

Se cree que el aceite de coco ayuda a la memoria, el sistema inmunológico y a quemar grasa. No crea eso, aseguró Blatner.

“Las investigaciones no necesariamente apoyan” esos argumentos.

Los Edulcorantes Saludables

¿Son realmente buenos los siropes de arce y la miel?

La idea es que son edulcorantes naturales y tienen más antioxidantes, pero no son alimentos saludables. “El azúcar no es un alimento saludable. Deben consumirse con moderación”, recalca Blatner.

Hinchazón en el Vientre
 

¿Cuál de estos alimentos  - manzanas, peras, cebollas, pasta, ajo  - provocan hinchazón en el vientre?
¡Todos ellos!

Mucha gente piensa que el gluten es el único culpable, pero no es cierto. Una nueva investigación muestra que el llamado FODMAPs, un grupo de carbohidratos que existen en manzanas, ajos, y cebollas, podría causar que algunas personas se sientan con el vientre inflamado.
 

¿Lleva usted una dieta exenta de gluten? ¿Qué pasa si el gluten no es el problema?  

“Todas son buenas para usted, pero para algunas personas, especialmente aquellas con síndrome de intestino irritable, éstas pueden causar hinchazón, por lo que debe prestar atención", dijo Blatner.

Fuente:  http://www.telemundo.com/noticias/2014/11/08/cuales-son-los-vegetales-que-mas-ayudan-perder-peso

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