Thursday, July 17, 2014

En Lugar De Sal


Para condimentar tus comidas utiliza especias como pimienta, pimentón, nuez moscada, curry, canela, clavo, azafrán, mostaza o hierbas aromáticas como tomillo, laurel, menta, perejil, romero o albahaca, te ayudarán a potenciar de mejor forma el sabor de tus platillos, sin recurrir a la sal.

También puedes utilizar vinagre o limón, ajo, cebolla o puerro. 


Elige el que más te guste y se adapte a tu preparación.

Fuente: De la Dietética y la Nutrición, Editorial Larousse.

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