Receta de Yogi Bhajan: El te yogui es una bebida energética inspirada en la sabiduría ayurvédica.
Ayurveda significa “ciencia de la vida” y proviene de la medicina tradicional de la india.
El té yogui, está compuesto principalmente por las siguientes especias:300 ml. de agua
4 clavos de olor
4 semillas enteras de cardamomo
4 granos de pimienta negra
¼ tallo de canela
1 rodaja de jengibre fresco
¼ cucharadita de té negro (opcional)
Preparación
Calienta el agua, añade todo lo anterior (menos el té negro) cuando empiece a hervir lo calientas por 20 minutos más. Apágalo y le echas la infusión de té negro.
Cuélalo y sírvelo.
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