Tuesday, March 25, 2014

Leche antiinflamatoria con cúrcuma y leche de almendras




La cúrcuma es de  alta potencia anti-inflamatoria que ayuda a calmar articulaciones adoloridas entre otros padecimientos, también es una gran fuente de hierro y manganeso, así como de vitamina B6, fibra y potasio.
Consejo de compras : Siempre busca raíz de cúrcuma fresca.

Ingredientes
4 tazas de leche de almendras casera.
1 1/4 taza de jugo de cúrcuma recién exprimido (serán unas 2 1/2 tazas de la raíz).

1 1/2 cdta. de canela.
1 cdta. de cardamomo molido.
15 gotas de stevia clara.
3 cucharaditas de miel de abejas  

Instrucciones
Añadir todos los ingredientes a la licuadora.
Mezclar y disfrutar de esta delicia relajante por las mañanas y tardes.
Por supuesto, puedes hacer que sea más o menos dulce como quieras.


http://www.mindbodygreen.com/


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